Sede | Calle 109
Proceso de Remodelación
Diseñado con una estética moderna y acogedora. La estructura combina materiales naturales como madera y piedra, resaltando una identidad cálida y elegante. Las amplias ventanas de vidrio permiten la entrada de luz natural, ofreciendo vistas panorámicas del entorno urbano o de un jardín interior con vegetación nativa.
Área Intervenida
169 m2
Diseño y Construcción
El diseño interior presenta un concepto abierto con techos altos y una distribución fluida entre áreas de comedor, bar y terraza. La iluminación es un elemento clave, con lámparas colgantes de diseño industrial y luces indirectas que crean una atmósfera acogedora. El mobiliario está compuesto por mesas de madera rústica y sillas ergonómicas, combinando confort y estilo.
El espacio exterior incluye una terraza con áreas verdes y mobiliario al aire libre, ideal para disfrutar del clima bogotano en un ambiente relajado.
Acabados Destacados
La sostenibilidad también juega un papel fundamental en el proyecto, incorporando techos verdes, paneles solares y sistemas de recolección de aguas lluvias para reducir el impacto ambiental.
Este restaurante en Bogotá no solo se concibe como un lugar para disfrutar de la gastronomía, sino también como una experiencia sensorial y arquitectónica que combina diseño innovador con funcionalidad y confort.
Sede | Zona G
Proceso de Remodelación
Concepto: Steakhouse de alta gama con estética rústico-contemporánea
1. Fachada:
La fachada presenta una composición volumétrica sobria, con materiales contrastantes: piedra natural, metal negro y madera tratada. El acceso principal se enmarca con iluminación directa y un letrero retroiluminado con el logo en forma de cabeza de toro, creando identidad de marca desde el exterior.
2. Espacio interior:
El diseño interior parte de un plano abierto de doble altura, que permite una circulación fluida entre zonas de comedor, barra, parrilla abierta y áreas especiales. Se utilizan techos altos y ventanales de gran formato, favoreciendo la percepción de amplitud y conexión con el entorno urbano.
3. Iluminación:
El proyecto integra un sistema mixto de iluminación ambiental e íntima, con lámparas colgantes artesanales de fibras naturales, apliques decorativos y luz indirecta empotrada que destaca texturas y materiales.
4. Zonas destacadas del proyecto:
- Barra:
Estructura en madera sólida y mármol, con iluminación LED inferior. Diseñada como punto focal social, con mobiliario alto y acabados en tonos cálidos y metálicos.
- Bodega de vinos:
Vitrina vertical acristalada, con iluminación perimetral LED y estructura de acero negro. Funciona como divisor visual y elemento decorativo.
- Parrilla abierta:
Cocina visible desde el comedor, con equipamiento en acero inoxidable y campanas industriales. Refuerza la transparencia del proceso gastronómico.
- Zona pet-friendly:
Terraza exterior semitechada con paredes revestidas en azulejo tipo escama cerámica, jardineras, y mobiliario en madera natural, pensada para integrar mascotas sin comprometer la estética.
- Exhibidor de carnes:
Cámara refrigerada con vidrio templado en fachada, que permite la exposición de cortes premium como parte del recorrido visual del cliente.
5. Materialidad y mobiliario:
Predominan materiales cálidos y nobles: madera tejida, mármol, cuero, piedra y hierro. El mobiliario fue diseñado a medida con criterios de ergonomía, utilizando tapizados en tonos tierra y telas resistentes para uso comercial.
6. Decoración:
Elementos gráficos como espejos retroiluminados, texturas rústicas en muros y detalles metálicos complementan la ambientación. La selección de arte y ornamentos refuerza la identidad del steakhouse con guiños a la tradición vaquera y al culto de la carne.
Área Intervenida
480 m2